Piparit

200 g sulatettua voita

2,5 dl sokeria

1 dl kermaa

1,5 dl siirappia

1 tl maustepippuria

1 tl neilikkaa

1 tl kanelia

0,5 tl inkivääriä

vajaat 7 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa

Sekoita sokeri, kerma,siirappi ja mausteet keskenään ja vatkaa seos kuohkeaksi. Sekoita se sitten sulatetun voin joukkoon. Sekoita joukkoon myös jauhot, joihin on sekoitettu sooda.

Anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli, kauli ohueksi levyksi ja ota muotilla pipareita. Paista piparit 250 asteisen uunin keskitasolla.

Pieni joulukalenteri kertoo: jouluun on nyt 8 yötä

IMG_2766_2.jpg