Raparperit kasvaa kohisten. Sadepäivän ratoksi leivoin niistä maailman helpoimman piirakan. Vaahdotin 200g margariinia ja pari desiä sokeria, lisäsin munan ja neljä desiä vehnäjauhoja sekä teelusikallisen leivinjauhetta. Piirakan päälle lisäsin raparperia ja paistoin sitä puolisen tuntia parinsadan asteen lämmössä. Taustalla kurkkii perinteisellä reseptillä leivottu kääretorttu, jonka välissä on kaupan omenahilloo.

Mustikka kukkii komeasti, vaikkei se kuvasta oikein käykään selville. Toiveissa on siis saada mustikoita tänäkin vuonna. Pakastimessa on vielä viime kesän satoa ja tein niistä mustikkakiisseliä.

Mukavaa sunnuntai-iltaa kaikille.

P5151680.jpgP5151678.jpgP5151681.jpgP5151683.jpg